Обалденная селедочка в горчично-уксусной заливке

Вкуснее не бывает!

Ингредиенты:

3 крупных свежемороженных сельди

1 большая головка лука

1 ч.л. сахара

2 ч.л. соли

0,5 ч.л. молотого черного перца

1 ч.л. горчичного порошка

150 мл подсолнечного масла (можно больше)

1-1,5 ч.л. уксусной эссенции

Как приготовить селедку в горчично-уксусной заливке:

Смешать масло с уксусной эссенцией.

Лук нарезать полукольцами.

Нарезаем филе селедки полосочками по 1 см., добавляем соль и специи, перемешиваем.

Укладываем в литровую банку слоями-сельдь-лук-сель-лук. Сверху должен быть лук, затем заливаем смесью масла с эссенцией и закрываем капроновой крышкой.

Убираем в холодильник. Утром наслаждаемся обалденной селедкой.

Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here